- 10% Senda de los Olivos Doble Magnum (3L) 2014

Senda de los Olivos Doble Magnum (3L)

Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels


BODEGAS ZIFAR

Ribera del Duero

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Color and Appearance: Intenso y muy brillante color cereza marrasquino que se desvanece a un borde de color rojo cardenal.
Nose / Aroma: Aromas muy fuertes con un buen balance de fruta y madera. Sombras de vainilla mezclado con fruta madura, bayas y frutos silvestres. También tiene muy leves toques de cuero y regaliz.
Mouth / Flavors: Textura suave pero el gusto del paladar completo con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino y elegante largo postgusto.
Food Pairing: Va bien con embutidos, pastas y guisos picantes. En particular con hervido, a la plancha, asados de cordero, cerdo asado, guisos de carne roja y de aves delicadas.
Kind of wine: Tinto con crianza
Grape Varieties: 100% Tempranillo
Vintage: 2017
Ageing: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Alcohol: 14% vol
Acidez: 5.10 gr/l
Formats: 0,75L, 1,5L y 3L
Grape harvest: Manual en cargas de 10 kg
Viticulture: Rendimiento por hectárea: 3.700 kg

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