San Román 2017

Red Wine Crianza, 24 months in french and american oak barrels


Toro

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BODEGAS SAN ROMÁN


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Tasting notes: San Román are deep wine and mineral that combines power and elegance, have a civilized tannins and dense texture in the mouth, with crisp flavors of black fruit.
Winemaker notes: Thought to grow bottle stabilization processes have been minimized to ensure a maximum respect for the grape and land.
Kind of wine: Red Wine Crianza
Grape Varieties: 100% Tinta de Toro
Vintage: 2017
Ageing: 24 months in french and american oak barrels
Alcohol: 14,5% vol
Formats: 0,75L y 1,5L.
Production: 82.788 bottles - 1.879 magnum
Soils: Stony and sandy-clay

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San Román 2017

BODEGAS SAN ROMÁN

Bodegas y Viñedos Maurodos

Desde 1997, Maurodos posee 60 ha de viñedo en Toro plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha.

La edad media de nuestros viñedos es de 35 años, algunas de nuestras viñas más viejas se plantaron sin portainjerto debido a que en esta zona no afectó la filoxera.

Clima

Clima continental extremo, mínimos niveles de pluviometría, abundantes horas de sol y fuertes contrastes térmicos día-noche.

Suelo

Los suelos son sueltos, pedregosos o arenosos según las zonas, con subsuelos arcillosos donde la planta puede abastecerse de agua en épocas de sequía.

Viñedo

En los municipios de Villaester y San Román de Hornija, MAURODOS posee distintas fincas de viñedo con una superficie total de 65 ha, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro.

La edad media de nuestros viñedos es de 35 años, con una baja densidad de plantación que, sin embargo, se ha aumentado en las nuevas plantaciones, para generar competencia entre raíces y regular el vigor de la planta.

Variedades de uva

Tintas: Tinta de Toro.

Vinos

Nuestros vinos son estructurados y elegantes, equilibrados, con taninos afinados y profunda mineralidad.

Conocer más: http://www.bodegasanroman.com/

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