La Zorra 2016

Red Wine Crianza, 11 months in french and american oak barrels


VINOS LA ZORRA

VC Sierra de Salamanca

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Color and Appearance: Color bermejo, brillante con ligeros tonos violáceos.
Nose / Aroma: Aroma de fruta negra, vainillas, lácteos, tostados y cacaos.
Mouth / Flavors: En boca es tánico, sedoso y amable, con un final prolongado y persistente.
Recommendations: Temperatura de servicio entre 16 - 17º C
Kind of wine: Tinto con crianza
Grape Varieties: 55% Rufete, 40% Tinto Aragonés y 5% Garnacha
Vintage: 2016
Ageing: 13 meses en barricas de roble 100% francés de tostado medio
Alcohol: 14% vol
Formats: 0,75L
Production: 8.500 botellas
Soils: Pizarras, arcillas y granitos.
Grape harvest: Vendimia tardía, 100% manual, en cajas plásticas de 18 kg.
Viticulture: Selección de suelos y plantaciones viejas que superan los 80 años, con orientaciones determinadas y estrictos controles de carga.
Peñín Guide: 92

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La Zorra 2016

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