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Color and Appearance: | Rojo vivo con tonos violáceos y capa alta. |
Nose / Aroma: | Sin mover la copa ya captamos la intensidad aromática de frutos negros como la ciruela. Al agitar la copa aumenta la intensidad aromática, produciendo tonos salados, especiados y torrefactos de maderas finas. |
Mouth / Flavors: | En boca el ataque el vino se presenta con expresividad, ligereza y potencia con frutas maduras. El paso de boca suave, sedoso, bien equilibrado con taninos maduros y elegantes, y torrefactos finos. |
Tasting notes: | El retrogusto es largo, marcado por matices salados. |
Recommendations: | Temperature 16º - 18º C |
Food Pairing: | Carne guisada y a la brasa, caza mayor, chocolate amargo, embutidos, quesos... |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | Maturana, Graciano, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Prieto Picudo. |
Vintage: | 2017 |
Ageing: | 17 months in french oak barrels |
Formats: | 0,75L |
Production: | 1.500 bottles |
Grape harvest: | Manual |
Wine Spectator: | 93 |
Peñín Guide: | 88 |
Location: | Rioja Alavesa. |