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Goru 38 Barrels 2015

Red Wine Crianza, 13 months in french and american oak barrels


EGO BODEGAS

Jumilla

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Color and Appearance: Vino de color cereza picota intenso con matices violáceos.
Nose / Aroma: Aroma fino a fruta negra, con notas torrefactas y ahumadas.
Mouth / Flavors: Paladar estructurado, fino y elegante, taninos dulces, maduros y golosos, complejo, tocado de elegancia y del exotismo del clima mediterráneo.
Recommendations: La temperature 16º - 18º C
Food Pairing: Bistec a la plancha, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela y salmón.
Kind of wine: Red Wine Crianza
Grape Varieties: Monastrell - Cabernet sauvignon
Vintage: 2015
Ageing: 13 months in french and american oak barrels.
Alcohol: 14,5% vol
Formats: 0,75L
Grape harvest: En su momento óptimo y de forma manual en cajas de 15 kg.
Viticulture: Rigurosa selección de las mejores uvas de la variedad Monastrell y Cabernet Sauvignon.

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