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Nose / Aroma: | Es un vino muy mineral. Hemos querido mostrar el carácter de nuestro suelo calcáreo, y encontrar notas de hierbas y frutas blancas. |
Mouth / Flavors: | Con un paladar ligero y delicado y una acidez perfecta. |
Food Pairing: | Este vino es perfecto para tomar sólo o para maridar con marisco, ensaladas, pescados y carnes blancas. |
Kind of wine: | Rosado joven |
Grape Varieties: | 100% Merlot |
Vintage: | 2020 |
Formats: | 0,75L |
Grape harvest: | Manual con selección de racimos. |
Viticulture: | Single Vineyard procedente de un viñedo secano de Merlot, excepcional rareza en la región. El rendimiento de este viñedo es muy escaso al no superar los 2 kg por cepa. |