Brandy There are 16 products.

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  Gran Duque De Alba

  Brandy de Jerez Solera Gran Reserva.

  WILLIAMS & HUMBERT

  Brandy made from spirits, distilled from excellent wines (holandas) and long aged and aged in oak casks. At the Spanish level, brandy with Specific Denomination Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva...

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  Brandy Carlos I

  Brandy Solera Gran Reserva

  BODEGAS OSBORNE

  Careful selection of the best Airén grape wines distilled in the distillery through traditional methods in Arab stills. Aged in American oak barrels that previously contained the most select...

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  GONZÁLEZ BYASS

  Brandy Gran Reserva.

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  Brandy Gran Reserva

  BODEGAS OSBORNE

  Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

  Brandy Solera Gran Reserva.

La palabra "brandy" viene de los Países Bajos. Al parecer, fue a un químico holandés, residente en Cognac (siglo XVI), al primero que se le ocurrió, ante la gran cosecha que produjo la region de Charente, la idea de reducir el vino de volumen para rebajar los costes de almacenaje y transporte. Al vino quemado (vino adustum) llamo este técnico "brandewinj", que los ingleses transformaron en "brandy".

Los destilados que iban a Flandes llegaron a denominarse, y así se siguen llamando en el argot bodeguero, "holanda", término que define al aguardiente de vino de baja graduación, no superior a 70º.

En el marco jerezano, las partidas de holandas, se venían guardando en barriles de madera, antes de ser embarcadas, algunas durante largo tiempo. El aguardiente evolucionaba, ganaba en finura, en calidad, apreciablemente. Con el paso del tiempo, la fama del cognac, movió a los destiladores a usar vinos sanos para la obtención de los aguardientes más selectos, ya que hasta entonces se venían utilizando los orujos de la uva y los vinos más deficientes, y así la mejora en la materia prima y en el producto final. Comienza la trayectoria internacional del "spanish brandy".