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Raúl Peréz La Clave

Vintae 2023

Red Wine Crianza, 6 months in french oak barrels. Raúl Pérez Viticultor. DO Bierzo.

Winery :
RAÚL PÉREZ VITICULTOR

D.O./I.G.P. :
Bierzo

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32,13 €

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Nose / Aroma:	Austera, de fruta roja fresca y ácida, frambuesas y piruleta, mucha mineralidad (hierro) y apuntes lácticos.
Mouth / Flavors:	Directo, con trago fluido, acidez afilada, vuelven las notas rojas y la mineralidad.
Recommendations:	Temperatura óptima de servicio: 14 - 16º C
Food Pairing:	Ventresca de atún rojo, lasañas de carne y de verduras, matanza con huevos fritos, hot pots.