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Raíz Profunda Magnum 2021

Red Wine Reserva, 21 months in french oak barrels

Winery :
BODEGAS RAÍZ DE GUZMÁN

D.O./I.G.P. :
Ribera del Duero

Prices VAT included

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85,41 €

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256,23 €

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Reviews

Color and Appearance:	Color rojo cereza intenso, de capa alta, limpio y brillante.
Nose / Aroma:	Potente y elegante en sus aromas. Recuerdos a olor de tierra mojada, minerales y a frutos negros maduros. Dulces torrefactos con tonos a café y miel.
Mouth / Flavors:	Espléndido en boca con un tanino marcado y centro carnoso. Sabores a maderas finas, balsámicos, torrefactos. Potente y estructurado, amplio y con largo retrogusto o si se prefiere profundo.
Winemaker notes:	Se considera “la obra summun por excelencia” de nuestro enólogo. Ignacio Figueroa ha puesto todas sus habilidades en común para crear un vino que, para muchos, casi alcanza la perfección.
Recommendations:	Temperature 16 - 18º C
Food Pairing:	Perfecto para acompañar asados, chuletón a la brasa, otras carnes rojas y caza mayor.

Kind of wine:	Red Wine Reserva
Grape Varieties:	100% Tempranillo
Vintage:	2021
Ageing:	21 months in french oak barrels.
Soils:	Suelos rojizos marcados a fuego con ardientes y quebrados cascajos
Grape harvest:	En campo la uva se selecciona y vendimia en cajas de 17 kg

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BODEGAS RAÍZ DE GUZMÁN

Páramo de Guzmán

Tenemos el honor de ser la primera Bodega de la Ribera del Duero con quesería propia y precursores en nuestra apuesta por el queso enlatado en aceite. Dos características que han logrado que Páramo de Guzmán sea considerado como el ‘Mejor queso del Mundo’ entre algunos de los mejores críticos del mundo: los son amantes del queso que ya lo han probado.

Localización

La andadura de nuestras bodegas comienza hace 16 años (1998) en Roa, Burgos, convencidos de que podíamos crear los mejores vinos de la Ribera del Duero. Vinos de una excelente calidad capaces de acompañar al prestigioso queso Páramo de Guzmán, de elaboración propia desde 1987.

Viñedo

25 Ha de viñedo propio

Variedades de uva

Tintas: Tempranillo

Vinos

Los Vinos Raíz son reconocidos con premios internacionales y excelentes puntuaciones en las guías de referencia del sector vitivinícola gracias a su gran estructura, recorrido y más que agradables aromas.

La exclusividad de nuestros vinos, de D.O. Ribera del Duero, surge gracias a un cuidadoso proceso manual y una crianza en pequeñas cantidades que facilita la gran relación calidad-precio con la que el producto sale a la venta.

Conocer más: http://raizyparamodeguzman.es/

Raíz Profunda Magnum 2021

Red Wine Reserva, 21 months in french oak barrels

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