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Malleolus de Sanchomartín 2015
Tinto envejecido, 18 meses en barrica de roble francés
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| Color and Appearance: | Color rojo cereza picota muy cubierto. |
| Nose / Aroma: | De aroma complejo y elegante, sutiles notas florales que acompañan al regaliz, mora y grosella. Con las notas balsámicas de la madera perfectamente integradas en el conjunto del vino. |
| Mouth / Flavors: | En la boca es cálido y goloso, equilibrada acidez y un tanino de gran calidad que acaricia el paladar. Postgusto cálido y de gran recorrido. |
| Recommendations: | Temperatura de servicio entre 16-18º |
| Food Pairing: | Perfecto para acompañar carne roja a la brasa, un guiso de rabo de toro, unas carrilleras... |
| Kind of wine: | Tinto con crianza |
| Grape Varieties: | 100% Tinta Fina. |
| Vintage: | 2015 |
| Ageing: | 18 meses en barrica de roble francés. |
| Formats: | 0,75L y 1,5L. |
| Viticulture: | Elaborado con uvas procedentes del Pago de Sanchomartín. Viñedo de 1.00 Ha de Pesquera de Duero, produce vinos tánicos y con una demarcada acidez, lo que les hace ser ideales para su crianza en madera. |
BODEGAS EMILIO MORO
Bodegas Emilio Moro
The story of the Moro family began in 1932, when Emilio Moro Sr. was born. It is now a project carried out by three generations with roots in the Ribera del Duero, who have spent their lives discovering the characteristics of its terroir. The goal? To produce intense and unique wines.
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They know our land in the Ribera del Duero. Our terroir defines our personality and allows us to elaborate wines with soul.
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