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Altos del Enebro Tomás Gonzalez Roble 2023
Red Wine, 6 months in french and american oak barrels
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| Color and Appearance: | Brillante y vivaz con fondo oscuro y ribete violáceo. |
| Nose / Aroma: | Baile de frutos rojos ácidos con regaliz y cacaos. Las lilas, jaras y grosellas aparecen como acompañantes. Recuerdos de un paisaje que recuerda al monte bajo que rodea nuestros viñedos. Muy sutil, fino y elegante. |
| Mouth / Flavors: | Impacta la frescura de la grosella a la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompañan en su paso y al final una explosión de cítricos y violetas... Fresco, sutil a la vez que potente, carnoso, graso y frutoso |
| Recommendations: | Temperature 15º - 16º C |
| Kind of wine: | Red Wine |
| Grape Varieties: | 95% Tempranillo y 5% Garnacha tinta |
| Vintage: | 2023 |
| Ageing: | 6 months in french and american oak barrels. |
| Alcohol: | 14% vol |
| Formats: | 0,75L |
| Production: | 25.500 botellas |
| Soils: | Arcillo-calcáreos |
| Grape harvest: | Manual en cajas de 15 kg |
| Viticulture: | Viñas propias de entre 10 a 20 años de edad. |
| Peñín Guide: | 90 |
| Location: | Pardilla y La Horra. |
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