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Altos del Enebro Tomás Gonzalez Roble 2023

Red Wine, 6 months in french and american oak barrels

Winery :
ALTOS DEL ENEBRO

D.O./I.G.P. :
Ribera del Duero

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Color and Appearance:	Brillante y vivaz con fondo oscuro y ribete violáceo.
Nose / Aroma:	Baile de frutos rojos ácidos con regaliz y cacaos. Las lilas, jaras y grosellas aparecen como acompañantes. Recuerdos de un paisaje que recuerda al monte bajo que rodea nuestros viñedos. Muy sutil, fino y elegante.
Mouth / Flavors:	Impacta la frescura de la grosella a la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompañan en su paso y al final una explosión de cítricos y violetas... Fresco, sutil a la vez que potente, carnoso, graso y frutoso
Recommendations:	Temperature 15º - 16º C

Kind of wine:	Red Wine
Grape Varieties:	95% Tempranillo y 5% Garnacha tinta
Vintage:	2023
Ageing:	6 months in french and american oak barrels.
Alcohol:	14% vol
Formats:	0,75L
Production:	25.500 botellas
Soils:	Arcillo-calcáreos
Grape harvest:	Manual en cajas de 15 kg
Viticulture:	Viñas propias de entre 10 a 20 años de edad.
Peñín Guide:	90
Location:	Pardilla y La Horra.