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Availability date: 2022-10-24
Winemaker notes: | Tinto refinado, mineral, oscuro, de potente carácter, reflejo de los mejores pagos de Atauta, conocidos al milímetro por Bertrand Sourdais. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Food Pairing: | Perfecto para acompañar carnes rojas. |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | 100% Tinta Fina. |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | Aged in french oak barrels |
Alcohol: | 14% vol |
Formats: | 0,75L |
Production: | 3.000 botellas. Producción muy limitada, confidencial. |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Viñas viejas de entre 80 y 100 años. |
Location: | Soria |