- 10% Altos del Enebro 15 meses 2021

Altos del Enebro 15 meses 2021

Red Wine Crianza, 15 months in french oak barrels


ALTOS DEL ENEBRO

Ribera del Duero

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Color and Appearance: Capa alta con fondo oscuro y ribete amoratado.
Nose / Aroma: Frutos negros y rojos maduros unidos por un fondo muy balsámico especiado. Finos toques de cacaos y regaliz negro. Recuerdos de los bosques de enebros y tomillos que rodean esta singular parcela.
Mouth / Flavors: Entrada voluminosa de fruta madura, ciruelas negras. En el paso nos llena toda la boca de sutiles toques balsámicos que bailan con los regalices y las moras.
Tasting notes: El final es un recuerdo de un paisaje con una marcada presencia de la tierra donde crece esta parcela. Un suelo ferruginoso rico en sílice y micas que le aporta finura y elegancia.
Recommendations: Temperature 16º - 18º C
Kind of wine: Red Wine Crianza
Grape Varieties: 100% Tinta del país o Tempranillo.
Vintage: 2021
Ageing: 15 months in french oak barrels.
Alcohol: 14,5% vol
Formats: 0,75L
Production: 6.025 botellas
Grape harvest: Manual en cajas de 15 kg
Viticulture: Viñas propias 30 años de media.
Peñín Guide: 92
Location: Pardilla y La Horra.

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Altos del Enebro 15 meses 2021

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