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Pepe Raventos Bastard Negre 2019

Pepe Raventos Bastard Negre 2019

Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels


Penedés

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Winemaker notes:Fruto de lo que aprendimos vendimiando y elaborando durante siete años nuestro primer vino tinto en Bordeaux, Chateau d’Aiguille.
Kind of wine:Red Wine Crianza
Grape Varieties:55% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 10% Monastrell
Vintage:2019
Ageing:12 months in french oak barrels
Alcohol:13,3% vol
Acidez:5,51 g/l
Formats:0,75L y 1,5L.
Soils:La gran cantidad de fósiles marinos que caracterizan la estructura y composición de nuestros suelos, aportan a los vinos de finca la principal fuente de tipicidad salina y de mineralidad.
Grape harvest:Manual en cajas de 20 kg
Viticulture:Viticultura biodinámica. Viñedo con cubiertas vegetales espontáneas que nos dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo.
Location:Denominación de Origen Penedés

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