Montserrat Blanc Mágnum 2008

Blanco fermentado, 11 meses crianza sobre lías en barricas de roble francés de 2-3 (80% del vino), el 20% restante, en depósito de inox.


Penedés

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Winemaker notes: Nuestro blanco más ambicioso; fiel reflejo de la complejidad y la elegancia del Xarel·lo de nuestra emblemática Viña de la Casa.
Kind of wine: Blanco con crianza
Grape Varieties: 100% Xarello
Vintage: 2008
Ageing: El 80% del vino realiza crianza sobre lías totales durante 11 meses en barricas de roble francés de 2-3 años y el 20% restante, en depósito de inox.
Alcohol: 12,5% vol
Formats: 0,75L y 1,5L.
Soils: Suelos calcáreos formados en el mioceno con presencia de fósiles marinos, de textura franco arcillosa, poco profundos y con bajo contenido en materia orgánica.
Grape harvest: Manual.
Viticulture: Viticultura ecológica en transición a Biodinámica. Viñedo con cubiertas vegetales espontáneas que nos dan biodiversidad, fertilidad y aportan una gran vida al suelo. Aportamos estiércol compostado en invierno y hacemos poda corta en vaso. Trabajo preventi
Location: Denominación de Origen Penedés

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Montserrat Blanc Mágnum 2008

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