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Raventós i Blanc De la Finca 2021
White Sparkling Wine
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| Nose / Aroma: | Aromas maduros. |
| Mouth / Flavors: | Fantástica estructura en boca. |
| Winemaker notes: | Vino de larga guarda. |
| Kind of wine: | White Sparkling Wine |
| Grape Varieties: | 54% Xarello, 30% Macabeo y 16% Parellada |
| Vintage: | 2021 |
| Ageing: | Crianza mínima de tres años en posición de rima. Sin licor de expedición. |
| Alcohol: | 12,2% vol |
| Formats: | 0,75L y 1,5L. |
| Soils: | Los suelos de nuestra finca son calcáreos y datan de la época más antigua de la depresión del Penedès. |
| Grape harvest: | Manual. |
| Viticulture: | Viticultura biodinámica. Viñedo con cubiertas vegetales espontáneas que nos dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Aportamos estiércol de nuestros animales, compostado en invierno. Hacemos poda corta en vaso. |
| Peñín Guide: | 90 |
| Location: | Conca del riu Anoia. |
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