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Ostatu Reserva 2019
Red Wine Reserva, 16 months in french oak barrels
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| Nose / Aroma: | Aroma intenso y franco, frutos rojos de enorme expresión y tipicidad, con un fondo cremoso de roble noble, notas de especias y con un ligero toque mineral. |
| Mouth / Flavors: | En boca es fresco, amplio, carnoso, con un muy buen peso de la fruta, un tanino firme y redondo, un punto goloso, finas notas de tostados con una buena estructura. |
| Winemaker notes: | Un perfecto equilibrio entre la variedad y su evolución, que da lugar a un vino carnoso y elegante donde la fruta del tempranillo toma protagonismo. |
| Kind of wine: | Red Wine Reserva |
| Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
| Vintage: | 2019 |
| Ageing: | 16 months in french oak barrels. |
| Alcohol: | 14,45% vol |
| Acidez: | 4,84 gr/l |
| Formats: | 0,75L y 1,5L. |
| Production: | 8.215 botellas y 330 Magnum de 1,5 L |
| Soils: | Combinación de suelos arcilloso-calcáreos y cascajos muy pobres en pendientes orientadas al sur-oeste. La estructura del subsuelo está formada por varias capas de tierra y roca blanca. |
| Grape harvest: | Vendimia manual en cajas de 15kg |
| Viticulture: | Viñedos de más de 50 años. Densidad de plantación: 3.000 cepas Ha. Poda en vaso. Producción; 5.000 Kg/Ha. |
| Location: | Rioja Alavesa. |
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