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Cirsion 2021
Red Wine Reserva, aged in french new oak barrels
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| Color and Appearance: | Gran capa, casi impenetrable. Fondo picota oscuro con un borde rojo profundo. |
| Nose / Aroma: | Muy intensa, los aromas desbordan la copa llenando el espacio. Frutos negros maduros con notas rojas muy frescas que dejan la madera en un plano secundario. Sutiles hierbas aromáticas, hinojo y regaliz fino. |
| Mouth / Flavors: | Voluminoso de tacto acariciante que se expande al entrar en la boca. Tanino muy fino y sedoso. Fruta negra con frescos destellos rojos. Vía retronasal muy potente en la que a oleadas, se aprecian las notas vistas en nariz. |
| Winemaker notes: | Muy placentero al sentir al mismo tiempo el tacto de la seda en la boca con los aromas entrando por la parte de atrás de la nariz con marcados sabores de fruta y la sensación de frescura y de elegancia. |
| Kind of wine: | Red Wine Reserva |
| Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
| Vintage: | 2020 |
| Ageing: | Aged in french new oak barrels |
| Alcohol: | 14,5% vol |
| Formats: | 0,75L, 1,5L, 3L y 6L |
| Grape harvest: | Manual |
| Viticulture: | Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos. |
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