Augalevada Ollos de Maia. Red wine, DO Ribeiro, FAZENDA AGRICOLA AUGALEVADA. Caiño tinto, Brancellao and Caiño da terra.
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| Color and Appearance: | Rojo granate con excitaciones púrpura. |
| Nose / Aroma: | Complejo. Intensos aromas a frutas rojas, que predominan en las notas de envejecimiento. |
| Mouth / Flavors: | Con buena estructura, equilibrado, persistente, noble, tenacidad y limpio. Vía retronasal larga. |
| Recommendations: | Temperature 14 - 15º C |
| Food Pairing: | Ideal para acompañar platos gallegos como el pulpo, lacón con grelos, cocidos. Carnes a la brasa o parrilla y arroces. |
| Kind of wine: | Red Wine. |
| Grape Varieties: | Caiño tinto, Brancellao y Caiño da terra. |
| Vintage: | 2023 |
| Ageing: | 10 months in oak barrels 500 and 600 L. |
| Alcohol: | 12,5% vol. |
| Grape harvest: | Manual |
| Location: | Castrelo de Miño |
