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Vagal Ardalejos 2012
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| Color and Appearance: | Rojo picota muy cubierto con ribete amoratado y lágrima lenta. |
| Nose / Aroma: | En nariz destaca su fuerte intensidad a fruta madura roja y negra, golosinas de fresa y yogurt de frutas del bosque. Más tarde empiezan a aparecer notas balsámicas, regaliz, pimienta negra, finos tostados, cacao y coco. |
| Mouth / Flavors: | En boca entra goloso, con paso sedoso, fresco y pleno. Buena acidez y postgusto largo. |
| Winemaker notes: | Donde la luna y el sol se entienden a la perfección, un vino fresco y equilibrado de agricultura biodinámica. |
| Recommendations: | Temperatura óptima de servicio entre 14º - 16º C |
| Food Pairing: | Perfecto para acompañarlo con una paella potente o unos asados de la tierra. |
| Kind of wine: | Tinto con crianza |
| Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
| Vintage: | 2012 |
| Ageing: | 8 meses en barricas de roble |
| Alcohol: | 14,5% vol |
| Formats: | 0,75L |
| Grape harvest: | Manual |
| Viticulture: | Ecológica, biodinámica. |
| Peñín Guide: | 92 |
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