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| Nose / Aroma: | Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo. |
| Mouth / Flavors: | De gran estructura y bien equilibrado en boca se muestra con notas minerales, recuerdos de mazapán y especias, con una acidez refrescante y un largo final donde se aprecia su mineralidad. |
| Recommendations: | Temperature 8º - 10º C |
| Food Pairing: | Acompaña muy bien a marisco cocido, moluscos y pescado blanco, pasta ligera, en ensalada o con salsas marineras, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca, quesos semicurados, cremas… |
| Kind of wine: | White Wine |
| Grape Varieties: | 100% Verdejo |
| Vintage: | 2024 |
| Ageing: | 20% - 30% del vino fermenta en barricas de 500 a 600 litros. |
| Alcohol: | 13% vol |
| Formats: | 0,75L |
| Soils: | Suelos muy arenosos con una gran cantidad de piedras erosionadas por los ríos en la superficie. |
| Viticulture: | Viñedos viejos con un bajo rendimiento, plantadas en vaso. |
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