Sardón 2018

Red Wine, 6 months in french oak barrels

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QUINTA SARDONIA


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Nose / Aroma: Un vino frutal que se nos muestra tal cual es desde el primer instante. Arranca intenso en nariz con frutas rojas muy frescas, notas de regaliz rojo y cerezas.
Mouth / Flavors: En boca es goloso desde el principio, mostrando una buena potencia frutal, refrescante paso en boca y sedoso recorrido hasta terminar en un ligero toque tánico.
Winemaker notes: Es un vino para disfrutar desde el momento de su descorche y en los próximos años.
Recommendations: Temperature 15ºC
Kind of wine: Red Wine
Grape Varieties: Tempranillo, con aportaciones de otras variedades como Garnacha, Cabernet Sauvignon y Malbec.
Vintage: 2018
Ageing: 6 months in french oak barrels
Alcohol: 15% vol
Formats: 0,75L
Production: 60.000 bottles
Soils: Suelos frescos y ligeros.
Grape harvest: Manual
Viticulture: Viñas plantadas en vaso, pequeñas parcelas seleccionadas por su pureza y el buen hacer de los viticultores de cada pueblo.
Location: 22Ha de viñedos propios en Villabánez, y 6Ha en Sardón de Duero.

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Sardón 2018

QUINTA SARDONIA

Quinta Sardonia
Justo en el límite de la denominación Ribera del Duero, pero, aún así, fuera de ella, Quinta Sardonia es una pequeña y reciente bodega que elaboró su primera cosecha en el 2002, con gran éxito. Aunque no sin motivo: cuenta con el asesoramiento personal de Peter Sisseck, responsable del éxito de los vinos de Hacienda Monasterio y Dominio de Pingus.
Las viñas, muy jóvenes aún, fueron plantadas entre 1999 y 2000 con las variedades tinto fino, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, malbec y cabernet franc, y se rigen por métodos estrictamente biodinámicos, con el fin de conseguir un buen equilibrio entre el suelo, el clima, la cepa y el entorno.

Conocer más: http://www.terrasgauda.com/#quinta_sardonia

Grupo Terras Gauda

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