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Vizcarra Garnacha 2021

Red Wine Crianza, 14 months in french and american oak barrels

Winery :
BODEGAS VIZCARRA

D.O./I.G.P. :
Vino de la Tierra de Castilla y León

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Reviews

Kind of wine:	Red Wine Crianza
Grape Varieties:	100% Garnacha
Vintage:	2021
Ageing:	14 months in french and american oak barrels
Formats:	0,75L
Grape harvest:	Manual en cajas de 15 Kg
Viticulture:	Edad del viñedo: 60 años

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BODEGAS VIZCARRA

Bodegas Vizcarra

En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero.

En 1991, su hijo Juan Carlos Vizcarra sigue los pasos de su padre elaborando primero vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda.

En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas.

Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas.

Viñedo

35 hectáreas de Tinto fino, en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir siempre vinos con características propias.

Vendimia

La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, siendo ésta recolectada absolutamente a mano, recogiendose los frutos en cajas de 15 o 20 kilogramos que son transportados con sumo esmero hasta la bodega. Toda la uva pasa por la mesa de selección.

Conocer más: http://www.vizcarra.es/