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| Color and Appearance: | A la vista se presenta con tonos más rojos que morados en los meniscos haciendo gala de una excelente acidez; baladí de un futuro prometedor. |
| Nose / Aroma: | En nariz muestra fruta negra madura, arrope, chocolate amargo y continúa desarrollándose con notas de especias como pimienta, vainillas y algo de monte bajo. |
| Mouth / Flavors: | En boca es meloso pero fresco a la vez gracias a su gran acidez. La combinación de fruta/acidez/lías finas provoca una sorprendente sensación de plenitud en la boca que invita a seguir catando. |
| Tasting notes: | En retrolfacción se definen mejor las notas de monte bajo y roble. Repitiendo lo percibido en “olfacción directa” pero con menor preponderancia. |
| Winemaker notes: | Su consumo es plenamente satisfactorio en este momento aunque, por las características del viñedo, este cava tiene un gran potencial de envejecimiento. |
| Recommendations: | Temperatura óptima de servicio entre 16 - 18º C |
| Kind of wine: | Cava |
| Grape Varieties: | 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano |
| Vintage: | 2021 |
| Ageing: | 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en su tonelería. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 12 meses. |
| Formats: | 0,75L |
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