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Juan Gil Etiqueta Plata 2021
Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels
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| Color and Appearance: | Atractivo color picota intenso con matices violáceos. |
| Nose / Aroma: | Potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas. |
| Mouth / Flavors: | De gran estructura es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. |
| Winemaker notes: | Con un largo final de boca, mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell. |
| Recommendations: | Temperature 15º - 17º C |
| Food Pairing: | Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla… |
| Kind of wine: | Red Wine Crianza |
| Grape Varieties: | 100% Monastrell |
| Vintage: | 2020 |
| Ageing: | 6 months in french oak barrels |
| Alcohol: | 15% vol |
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