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Mini botella Pedro Ximénez 1730 - 37,5cl

Ximénez-Spinola Exceptional Harvest 2020

Wine Pedro Ximénez

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XIMÉNEZ-SPINOLA


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Color and Appearance:Vino de color oro intenso, limpio y brillante, con una aparente densidad poco habitual para un vino blanco.
Nose / Aroma:En nariz intenso, con aromas excepcionales propios de la recolección tardía: higos, pasas y ciruelas, que se mezclan con aromas fermentativos y de bollería, propios de la crianza sobre lías.
Mouth / Flavors:En boca es ligero e intenso a partes iguales. Tan sutilmente untuoso, que llena pero no cansa. La acidez y la dulcedumbre natural, juegan con la fruta madura y carnosa, dando paso a un retrogusto continuado.
Kind of wine:Wine Pedro Ximénez
Grape Varieties:100% Pedro Ximénez
Vintage:2020
Ageing:Criado sobre sus propias lías, durante 4 meses en barricas viejas de roble americano, envinado previamente con vinos de crianza oxidativa.
Alcohol:12,5% vol
Production:30.000 botellas
Grape harvest:Manual
Viticulture:Organic

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Ximénez-Spinola Exceptional Harvest 2020

XIMÉNEZ-SPINOLA

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