The 100% Iberian acorn-fed ham par excellence, in original format and delivered directly from its century-old cellars. Each piece is unique and meets the highest expectations of flavour, texture and aroma to seduce each of your senses from the first cut.
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| Color and Appearance: | Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. |
| Nose / Aroma: | En su degustación, se aprecia un roma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo... |
| Mouth / Flavors: | Un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad, la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero, que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza rinda al paladar. |
| Recommendations: | En casa, el jamón debe conservarse en lugar fresco y ventilado hasta su consumo. Una vez recibido, debe extraerse de la funda y el papel de estraza que lo protegen. En el momento del corte, debemos contar con el equipo necesario antes de comenzar. Un jamo |
| Grape Varieties: | Ibérico |
| Formats: | Weight 6 - 7 kg |
| Location: | Guijuelo |
