With a prolonged natural curing process of over 36 months, it boasts a deep and intense flavor, just like the free and pure nature in which the animals from which it originates were raised. It is the perfect ham if you value the quality of a unique, artisanal product.
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HAM HOLDER NOT INCLUDED.
| Color and Appearance: | Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. |
| Nose / Aroma: | En su degustación, se aprecia un roma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo... |
| Mouth / Flavors: | Un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad, la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero, que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza rinda al paladar. |
| Recommendations: | En casa, el jamón debe conservarse en lugar fresco y ventilado hasta su consumo. Una vez recibido, debe extraerse de la funda y el papel de estraza que lo protegen. En el momento del corte, debemos contar con el equipo necesario antes de comenzar. Un jamo |
| Grape Varieties: | Ibérico |
| Formats: | Weight 7 kg |
