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Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas 4,5 - 5 kg

Paleta Sánchez Romero Carvajal + 6 kg

SRC Acorn-fed Iberico Shoulders maintain a juicy texture thanks to the aromatic fat interspersed in their meat. Its traditional conservation after a long curing process is an extra contribution to the intrinsic quality that these pieces treasure.

Winery :
OSBORNE CINCO JOTAS

Prices VAT included

1 Unit

237,50 €

250,00 €

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3 Units

712,50 €

750,00 €

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6 Units

1.425,00 €

1.500,00 €

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Tasting sheet
Data sheet
Reviews

Color and Appearance:	Su color uniforme y brillante con vetas de grasa blanca-nacarada.
Tasting notes:	Posee un sabor acentuado a bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido a un perceptible retrogusto final, evoca el paisaje de nuestras dehesas.
Recommendations:	En casa, el jamón debe conservarse en lugar fresco y ventilado hasta su consumo. Una vez recibido, debe extraerse de la funda y el papel de estraza que lo protegen. En el momento del corte, debemos contar con el equipo necesario antes de comenzar. Un jamo