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RAÚL PÉREZ VITICULTOR

RAÚL PÉREZ VITICULTOR

Raúl Pérez Viticultor, grandes vinos elaborados por uno de los mas prestigiosos enólogos del panorama actual.

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  • Ultreia Saint Jacques 2023
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    Red Wine Crianza
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Red Wine Crianza, 9 - 11 months in french oak barrels

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  • Ultreia Rapolao
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    Red Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintage 2023 Red wine made from 100% Mencía. Vineyards from El Rapolao Pago cultivated with the utmost respect for the environment. Raúl Pérez. DO Bierzo.

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  • Ultreia Mencía
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    Red Wine Crianza
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintage 2022 Red Wine Crianza, 9 - 11 months in french oak barrels. Raúl Pérez Viticultor. DO Bierzo.

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  • Ultreia La Claudina 2021
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    White Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    White wine made from Godello grapes. Vineyards cultivated with the utmost respect for the environment, in Bierzo.

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  • Ultreia Godello 2024
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    White Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    White wine made from Godello grapes. Vineyards cultivated with the utmost respect for the environment, in Bierzo.

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  • Ultreia de Valtuille 2022
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    Red Wine Crianza
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Red Wine Crianza, 9 - 11 months in french oak barrels

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  • Ultreia Cova La Raposa
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    Red Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintage 2021 Red wine made from 100% Mencía. Vineyards from Cova La Raposa cultivated with the utmost respect for the environment. Raúl Pérez. DO Bierzo.

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  • Ultreia Agro
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    Red Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintage 2023 Red wine made from 100% Mencía. Vineyards cultivated with the utmost respect for the environment. Raúl Pérez. DO Bierzo.

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  • Ultreia Agro
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    Red Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintage 2021 Red wine made from 100% Mencía. Vineyards from the pago Paluezas cultivated with the utmost respect for the environment. Raúl Pérez. DO Bierzo.

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  • Raul Pérez Sketch 2022
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    White Wine.
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    White wine made from Albarino grapes. Vineyards cultivated with the utmost respect for the environment, in Rías Baixas.

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  • Raúl Peréz La Clave
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    Red Wine Crianza
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Vintae 2023 Red Wine Crianza, 6 months in french oak barrels. Raúl Pérez Viticultor. DO Bierzo.

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  • Las Gundiñas 2015
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    Red Wine Crianza
    RAÚL PÉREZ VITICULTOR
    Bierzo

    Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels

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Raúl Pérez Viticultor


Raúl Pérez está considerado como uno de los principales enólogos en el auge irresistible del Bierzo como región de calidad indiscutible, reconocido como uno de los mejores a nivel mundial.


Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida.


Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado esta comarca. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas.


En 2003 inició su proyecto personal bajo el nombre de Ultreia.


Raúl Pérez tiene una forma particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña.


En el Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica.

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